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肇慶裹蒸粽    
 
肇慶裹蒸粽

材料:

荷葉

長糯米300克

綠豆仁80克

瘦肉200克

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蒲燒鰻粽    
 
 
蒲燒鰻粽

材料:

長糯米600克

瘦肉200克

蒲燒鰻1片(240克)

香菇4朵

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降膽固醇、保健心臟!少農藥的龍鬚菜這樣挑用煮

 
降膽固醇、保健心臟!少農藥的龍鬚菜這樣挑用煮
你知道市場上常見的龍鬚菜,其實是瓜類的幼苗嗎?龍鬚菜,其實是佛手瓜的嫩莖葉,這種生命力極強,不須農藥也能在惡劣環境中生長,因此不須擔心有農藥殘留。此外,龍鬚菜更有低熱量、高纖的特性,以及豐富的礦物質,除了減肥和日常保健之外,更具有降低膽固醇、預防心血管疾病等多重健康功效喔!

龍鬚菜不但熱量低,更有豐富的纖維,能促進腸胃蠕動、幫助消化,有助排便順暢,適合便秘患者和想要減肥、瘦身的人食用。龍鬚菜的纖維到了腸道中,也能與膽酸結合,減少膽固醇堆積,因此也有助降低心血管疾病的罹患率。
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香菇花椰菜拌飯    
 
 
香菇花椰菜拌飯

材料:

白米1杯半、白花椰菜150克、紅蘿蔔40克、香菇3朵

調味料:

鹽1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、水1杯半、沙拉油1大匙

★米與蔬菜同煮既可增添飯的香味又可增加纖維質的攝取。

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  (素)燕麥芋香粽    
 
(素)燕麥芋香粽

材料:

長糯米500克

燕麥100克

芋頭300克

冬瓜糖50克

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(素)香芒椰果甜粽    
 
(素)香芒椰果甜粽

材料:

長糯米450克

芒果1顆

椰漿400克

椰果150克

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  (素)紫山藥蓮子粽    
 
(素)紫山藥蓮子粽

材料:


長糯米600克

紫山藥300克

紅豆沙200克

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綠豆火腿粽子    
 
綠豆火腿粽子

材料:

長糯米600克

綠豆仁100克

火腿200克

芝麻油1大匙

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什錦粽子    
 
 
什錦粽子

材料:

荷葉

長糯米300克

綠豆仁80克

火腿30克

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這樣喝豆漿!3飲品讓你白髮變黑髮、抗老養顏

 

 

一般來說,年輕人的頭髮本應是烏黑光亮,如果年紀輕輕,頭上卻長了許多白頭髮,亦即「少年白」,容易使患者的自尊心大受打擊。想擁有一頭烏黑亮麗的頭髮,就要促進體內的血液循環! 黑米、黑豆、芝麻、核桃,都是加速血液循環、改善新陳代謝的好食材,與黃豆煮成豆漿飲用,好喝又有益健康。

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