人過四十,新陳代謝水平以每10年7%的速度下降,如果還按照年輕時候的吃法,就會增加肥胖症和三高的風險。40歲以上的人,不妨多吃以下7種食品。

燕麥

燕麥中豐富的水溶性纖維和抗氧化劑能降低血液中的低密度脂蛋白,可預防動脈硬化,減少心血管病的風險。研究顯示,每天只要吃3克燕麥就能讓血液中的膽固醇下降5—10%。

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櫻桃

櫻桃能夠作用於痛風和關節痛。每天吃點櫻桃就有降低血液中尿酸值的效果。

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杏仁

杏仁也是推薦給中年人的好食物。研究顯示,堅持每天吃60克杏仁,4週之後便可讓血糖值下降9%。

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深海魚

深海魚含有歐米伽3脂肪酸,能幫助緩解心律不齊和高血壓症狀。每週吃4次以上手掌大小的深海魚,如金槍魚、三文魚、鯖魚等,就能起到預防腦卒中的效果。但是,歐米伽3脂肪酸經不起火烤,所以蒸是比較推薦的烹調方法。

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西紅柿

西紅柿富含番茄紅素,在烹飪之後更容易被身體吸收,能夠預防癌症和動脈硬化,對男性前列腺也有好處。

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大豆

大豆中的大豆異黃酮能降低血液膽固醇,並能提升骨密度。若50歲以上的女性每餐攝取30克以上大豆,堅持3個月後,高密度脂蛋白就會上升約4%,總膽固醇下降約5.5%。另外,食用大豆也對提高男性生殖力有幫助。

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牛奶

牛奶富含蛋白質和鈣質,不僅能增加肌肉還能健骨。年齡增大,對於鈣質的需求量上升,每天都應喝點奶。

 

 

資料來源 :http://www.how01.com/post_7150.html

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