愛吃涼麵の金津

5月 08 週三 201915:21
百位醫師認證！泡菜配4料整腸護血管更抗癌

【早安健康／張承宇報導】泡菜不只是酸甜辣、色香味兼具的開胃小菜，近年來也逐漸受到各國醫學界重視，更曾在數百位日本醫師票選的健康食材中得名。而泡菜如果能正確食用，更能獲得額外的健康好處，快來看日本醫學博士建議一天要吃多少、配哪些食材更健康！

每天50g泡菜助整腸，再搭其他食材讓健康效果更好

日本知名醫學博士、抗老專業醫師白澤卓二表示，泡菜中乳酸菌能增加腸內益菌、減緩腸道老化，而且泡菜中的植物性乳酸菌，比起優格中的動物性乳酸菌更不容易被胃酸殺死，更能進入大腸、改善腸道環境，建議每天吃50g泡菜、同時搭配正確的吃法，更能增進健康。

泡菜＋起司

白澤卓二強調，泡菜雖然營養豐富，但卻缺乏鈣質、蛋白質，而起司恰好能補足這一點。日本心血管名醫池谷敏郎也指出，起司中的乳三胜肽（Lactotripeptides，LTP）具備溫和擴張血管、降血壓的效果，有助於保護血管。

泡菜＋海苔

海苔也是和泡菜非常搭的食物，泡菜中富含不溶性膳食纖維，而海苔則是富含水溶性膳食纖維，能成為腸道中乳酸菌的餌食，提高活化腸道效果。日本管理營養士KUMI也指出，海苔中含有一種物質「脂多糖（Lipopolysaccharide，LPS）」，能幫助提高免疫力，有預防感冒、癌症、失智症等多種疾病的效果。

3.泡菜＋豬肉

豬肉含有豐富的維生素B1，而製作泡菜的材料大蒜含有大蒜素，能幫助提高維生素B1吸收率。日本

醫療法人醫德會真壁醫院提供之資料指出，維生素B1是消除疲勞不可少的營養素，若是不足，則容易

讓代謝下降、疲勞難以消除，而豬肉中有著牛肉10倍左右的維生素B1，能更有效幫助消除疲勞。

4.泡菜＋納豆

白澤卓二表示，納豆富含Oligo寡糖，能成為乳酸菌的餌食，同時納豆中的納豆激酶能幫助溶解血栓，

具備預防心肌梗塞、腦中風、動脈硬化等疾病的效果，同時泡菜中的大蒜也有防止血栓生成的效果，兩

者一同食用能讓效果更好。

文章來源:https://www.everydayhealth.com.tw/article/21631/2

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(1) 人氣(118)

個人分類：健康資訊

▲top

6月 14 週三 201708:00
3分鐘扭腰走路法，2周腰圍輕鬆減5公分

3分鐘扭腰走路法，2周腰圍輕鬆減5公分

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(0) 人氣(226)

個人分類：健康資訊

▲top

6月 07 週三 201708:00
10個動作早上做一次，舒服一整天，多活二十年！

每天早上早醒10分鐘做10個簡單的動作，對健康大有裨益，凡堅持著必見成效！
要想老得晚，從現在開始加強鍛鍊吧~
1、兩手對搓 一分鐘

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(2) 人氣(46)

個人分類：健康資訊

▲top

5月 26 週五 201720:00
龍鬚菜降膽固醇、保健心臟的功效遠大於高麗菜哦.....

降膽固醇、保健心臟！少農藥的龍鬚菜這樣挑用煮

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(0) 人氣(198)

個人分類：健康資訊

▲top

5月 14 週日 201710:40
3款豆漿飲品讓你白髮變黑髮、抗老養顏

這樣喝豆漿！3飲品讓你白髮變黑髮、抗老養顏

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(0) 人氣(826)

個人分類：健康資訊

▲top

1月 10 週二 201710:00
通筋活血真的很重要！各個年紀都適合！！

通筋活血真的很重要！各個年紀都適合！！

通筋活血真的很重要！各個年紀都適合！！（從一分鐘後開始看就可以囉！）
不讓你多痛一分鐘！！！通筋活血鬆筋操～～通了氣血後，整個氣色都更好看了！
「不通則痛」！但所有的「不通」，都是因為「筋緊繃」！
專家說，身體會痠痛，都因為「氣阻」、「氣結」、「氣不通」，而這些狀況，都是因為「筋緊」所造成的結果。
一旦筋太緊，氣血就會阻滯，不但渾身痠痛，還會導致筋膜炎、椎間盤病變，甚至是血栓、中風等恐怖病症上身！

想要不痠不痛，關鍵就在於「把筋放鬆」！唯有做對運動、把筋鬆開，才能氣血通暢、貫串經脈，讓五臟六腑都健康！
「鬆筋操」融合太極拳「鬆中帶勁」的「運氣送力」原理，並加上中醫學、營養學、生理學等養生觀念，具有西醫學理的４大保健功能及中醫觀點的３大養生功能，是最簡單有效的健康運動！
只要每天５分鐘，對症做好「鬆筋」動作，就能瞬間擺脫全身僵硬，從頭到腳病痛全消！
多少人拚命掙錢存款再又把錢轉存到醫院！都說很無奈卻從不反思…想要健康。為了以後生活的質量，不要光拚命賺錢，要注重我們的身體健康！為了自己的健康多留意身體的變化。

資料來源:http://beingsmartlife.com/50654#

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(0) 人氣(114)

個人分類：健康資訊

▲top

8月 05 週五 201621:00
多吃這些竟然讓困擾多年的三高沒有了，還讓自己的多餘脂肪也消失了.....

人過四十，新陳代謝水平以每10年7%的速度下降，如果還按照年輕時候的吃法，就會增加肥胖症和三高的風險。40歲以上的人，不妨多吃以下7種食品。
燕麥
燕麥中豐富的水溶性纖維和抗氧化劑能降低血液中的低密度脂蛋白，可預防動脈硬化，減少心血管病的風險。研究顯示，每天只要吃3克燕麥就能讓血液中的膽固醇下降5—10%。

櫻桃
櫻桃能夠作用於痛風和關節痛。每天吃點櫻桃就有降低血液中尿酸值的效果。

杏仁
杏仁也是推薦給中年人的好食物。研究顯示，堅持每天吃60克杏仁，4週之後便可讓血糖值下降9%。

深海魚
深海魚含有歐米伽3脂肪酸，能幫助緩解心律不齊和高血壓症狀。每週吃4次以上手掌大小的深海魚，如金槍魚、三文魚、鯖魚等，就能起到預防腦卒中的效果。但是，歐米伽3脂肪酸經不起火烤，所以蒸是比較推薦的烹調方法。

西紅柿
西紅柿富含番茄紅素，在烹飪之後更容易被身體吸收，能夠預防癌症和動脈硬化，對男性前列腺也有好處。

大豆
大豆中的大豆異黃酮能降低血液膽固醇，並能提升骨密度。若50歲以上的女性每餐攝取30克以上大豆，堅持3個月後，高密度脂蛋白就會上升約4%，總膽固醇下降約5.5%。另外，食用大豆也對提高男性生殖力有幫助。

牛奶
牛奶富含蛋白質和鈣質，不僅能增加肌肉還能健骨。年齡增大，對於鈣質的需求量上升，每天都應喝點奶。

資料來源 :http://www.how01.com/post_7150.html

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(0) 人氣(20)

個人分類：健康資訊

▲top

7月 29 週五 201621:00
想改善水腫可以從飲食做起！

水腫讓不少女性相當困擾，明明體重正常，但人看起來就是腫腫胖胖的！高雄市立鳳山醫院廖嘉音營養師提醒，想改善水腫可以從飲食做起！例如當紅的紅豆水、薏仁水、玉米鬚水外，也可用帶皮冬瓜來燉湯，或適量飲用黑咖啡，都有助改善水腫的狀況。

水腫,消水腫,消水腫食材,健康圖文,健康漫畫,漫漫健康,Edema, eliminate edema, eliminate edema ingredients,健談,健談網,havemary

水腫,消水腫,消水腫食材,健康圖文,健康漫畫,漫漫健康,Edema, eliminate edema, eliminate edema ingredients,健談,健談網,havemary

1. 黑咖啡
咖啡因有利尿之效，因此，茶與咖啡都可幫助消除水腫，但腸胃不好者應避免空腹或過量飲用。

2. 薏仁
薏仁有大小兩種，大薏仁消水腫的效果較好，可幫助水分代謝。然而，薏仁屬於全榖根莖類，大量食用可能攝取過多熱量，建議可與米飯一起煮食，或改飲用薏仁水；此外，薏仁性偏涼，腸胃不好或體質較寒涼者應酌量食用。

3. 紅豆
小紅豆有利尿、消水腫的作用，且紅豆本身富含鐵質，無論是吃紅豆湯或僅喝紅豆水，都可達到水分代謝的效果。

4. 冬瓜
冬瓜皮的消水腫效果較佳，建議可以將冬瓜皮洗淨後煮湯，或只削掉薄薄的外皮後烹調食用。

5. 玉米鬚
玉米鬚可除體內濕氣，改善水腫問題。日常可取6公克玉米鬚煮2公升的水，當作日常飲水飲用。

然而，除了靠紅豆水、薏仁水消水腫外，少吃冰品也很重要，並搭配規律運動與正常作息、避免熬夜，改善水腫的效果會更明顯喔！

圖文創作：健談
專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師

(繼續閱讀...)

oecsoba 發表在痞客邦留言(0) 人氣(65)